佛州甜甜圈龟不是保护动物，佛州甜甜圈龟的体色主要是有黄色还有绿色组成的，佛州甜甜圈龟要比一般的甜甜圈龟类的颜色要鲜艳，随着时间的推移颜色会逐渐变深。
佛州甜甜圈龟的饲养难度是不大的，它们对环境的适应性是比较强的，能在较短的时间内适应新的环境，它们喜欢把食物拖进水里才进食，佛州甜甜圈龟属于杂食性的乌龟品种。
甜甜圈和大多数美洲亲戚一样好动互动性也很不错，没有地图龟那种神经质的性格，密西西比地图龟和北部伪图龟都是非常疯狂的，抓住它们会不停地不停地喘气而且胆小，这点不如甜甜圈。
大甜甜圈有种优雅之美，轻轻抓住它时它不会反抗而是乖乖地趴在手中，你可以摸摸它的脑袋。而不像地图试图攻击你的手指，一抓上来就挣扎得一刻也不想安静一会。