牛肉为什么炖不烂

牛肉为什么炖不烂

牛肉中带有筋、没去血水、中途加入冷水所以炖不烂。我们在挑选牛肉时一定要挑筋少的肉,比如说腱子肉。我们将牛肉买回后需要先使
所属类目: 时间:2024-06-21