1、选种：选择品种优良、健康的土豆。2、处理种子：将土豆切块，在伤口处涂抹草木灰。3、土壤：选择土质疏松、排水性好、肥沃的沙质土壤。4、种植：将土豆块种植至土壤，种植时芽眼朝上，然后压实土壤，浇适量的水即可。
土豆显蕾前，尽量不浇水，以防地上部疯长，显蕾以后，浇水施肥，促进地下部分生长。以保持土壤湿润，地皮见干、见湿为宜，收获前10天不浇水，以防田间烂果。
土豆发棵期、盛花期水分要充足；结薯初期要适当控水，少浇水或不浇水；结薯期，即当块茎长至2～3cm时，要适天气和土壤墒情及时灌溉；结薯后期和收获前，要控制水分，避免浇水，防止病害发生和烂果。
土豆块茎形成期和膨大期，若有脱肥症状，可叶面喷施浓度0.5%尿素和0.3%磷酸二氢钾2～3次，间隔5～7天。可适当添加微量元素，切忌喷施膨大素等生长调节剂类化学品。
